Reference: SHM

HARIRA

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Harira is a soup from Morocco. It is deliciously spicy and rich in tomatoes, chickpeas and lentils. The traditional Harira is a real meal soup. It is enriched with very good quality lamb meat from the boneless roast. Each vacuum bag contains at least 500 ml, i.e. 2 servings.

Price CA$10.20
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Reference: PCV

VEGETARIAN COUSCOUS

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Vegetarian couscous is a Maghreb-inspired dish. The couscous is delicately moistened and coated with olive oil. The vegetables are slowly cooked in a rich vegetable broth with spices. To bring a more subtle touch to this dish, we enrich it with an onion confit with raisins. The vegetarian couscous is served in vacuum bags containing on the one hand the...

Price CA$11.90
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Reference: SCAS

CAJUN SOUP WITH TOULOUSE SAUSAGES

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This delicious comforting and slightly spicy soup with Cajun spices recalls the taste of the southern United States. It consists of carrots, potatoes, spinach, sweet potato and Toulouse sausage. Very comforting, it is delicious to enjoy with the family. Each vacuum bag contains at least 500 ml, i.e. 2 servings.

Price CA$10.50
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Reference: PDP

PROVENCALE BRAISED BEEF

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Braised beef Provençale (stew) is an iconic dish from the south of France. It was in a pot that we slowly cooked vegetables and meat by the fire. The beef stew is slowly cooked in red wine and tomato. Vegetables are mainly carrots, onions and squash in winter. This dish is accompanied by short pasta with butter and olive oil apart.

Price CA$12.90
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VEGETARIEN COLOMBO WITH TOFU

PSC
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The Vegetarian Colombo with tofu is a stir-fry of winter vegetables with tofu and Indian spices. It is made with tofu, carrots, squash, coral lentils and onions. Spices such as yellow curry and cardamom are delicious additions to this Indian-inspired dish. The dish is simmered in coconut milk.

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Description

Main dish - Ingredients: Tofu, carrots, coral lentils, coriander, onions, spices, canola oil.

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PSC
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VEGETARIEN COLOMBO WITH TOFU

VEGETARIEN COLOMBO WITH TOFU

The Vegetarian Colombo with tofu is a stir-fry of winter vegetables with tofu and Indian spices. It is made with tofu, carrots, squash, coral lentils and onions. Spices such as yellow curry and cardamom are delicious additions to this Indian-inspired dish. The dish is simmered in coconut milk.

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Référence: PMP

MOUSSAKA

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La Moussaka est un gratin d'aubergines en sauce tomate à la viande. Notre recette provient de NAPFLIO en Grèce. Elle est enrichi en lamelles de pommes de terre et la viande est un mélange de bœuf et d'agneau. La moussaka est délicatement parfumée aux épices et à la menthe fraîche. La portion est de 250 GR

Prix 11,90 $CA
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EFFILOCHÉ DE PORC FUMÉ PAR NOS SOINS

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L'effiloché de porc à notre façon. L'effiloché de porc est salé et fumée au bois dans nos fumoirs. Il est cuit lentement pendant 24 heures et nous ajoutons une sauce barbecue de notre fabrication. Le porc est livré avec des légumes racines rôtis.

Prix 11,50 $CA
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Référence: PPF

POULET AUX FRUITS SECS

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Cette recette soupesoup est savoureuse et originale. Le poulet est farci d'un mélange de fruits secs sous la peau et diffuse ses saveurs dans le poulet qui cuit lentement au four. Ce plat est servi avec un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et persil.

Prix 12,90 $CA
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Référence: PCV

COUSCOUS DE LÉGUMES

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Le couscous végétarien est un plat d'inspiration du Maghreb. La semoule est délicatement humecté et enrobée d'huile d'olive. Les légumes sont cuits lentement dans un riche bouillon de légumes aux épices. Pour apporter une touche plus subtile à ce plat, nous l'enrichissons avec un confit d'oignons aux raisins secs. Le couscous végétarien est servie dans...

Prix 11,90 $CA
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MIJOTÉ DE SAUCISSES ITALIENNE, ORZO AU CITRON

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Légèrement épicée, cette recette originale est délicieuse et savoureuse. Les saucisses ont lentement mijotées dans une sauce tomates aux oignons fait maison. L'Orzo (pâtes très utilisée dans l'est de l'Italie, en Croatie ou encore en Grèce) est merveilleusement agrémentée d'une sauce au citron et de zestes de citron.

Prix 9,90 $CA
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Référence: PPA

PENNES COMME À ROME

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Les penne rigate en sauce tomate aux lamelles de porc et tomate épicée. Cette recette classique de la gastronomie italienne est cuisinée comme en Italie. La sauce est épaisse, elle demande à bien s'intégrer aux pâtes. Celles-ci sont al dente pour une parfaite dégustation. Le plat est livré en deux sachets contenant d'une part la sauce et de l'autre les...

Prix 10,20 $CA
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Poulet au beurre

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Le poulet au beurre est une spécialité indienne. Nous fabriquons cette recette avec des morceaux de poulets que nous avons désossés dans notre cuisine. Cela nous permet de proposer une recette tendre et savoureuse. Le poulet au beurre est servi avec du riz Basmati au sel de légumes, un mélange d'amandes effilées grillées et de raisins secs, ainsi qu'un...

Prix 12,90 $CA
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Référence: PSV

SAUMON VAPEUR À L'ANETH

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Le saumon vapeur est une recette simplissime, mais tellement délicieuse. Tout est dans la cuisson du plat. Le saumon est juste cuit pour être réchauffé et atteindre la cuisson parfaite chez vous (en suivant nos instructions). Le saumon est accompagné de riz blanc et d'une sauce légère à l'aneth et au citron.

Prix 12,90 $CA
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Référence: PDP

BRAISÉ DE BOEUF À LA PROVENÇALE

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Le braisé de bœuf à la provençale (daube) est un plat emblématique du sud de la France. C'est dans un pot que l'on faisait lentement cuire des légumes et de la viande au coin du feu. La daube de bœuf est lentement cuite au vin rouge et à la tomate. Les légumes sont principalement des carottes, des oignons et de la courge en hiver. Ce plat est accompagné...

Prix 12,90 $CA
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Référence: PCV

CHILI VÉGÉTARIEN

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Plat iconique de soupesoup, le chili végé est aujourd'hui disponible ici. Il est livré avec des croustilles de mais et du yogourt. Le chili végé est composé d'un mélange de haricots noirs et de haricots rouges, de carottes et de divers ingrédients qui en ont fait sa réputation.

Prix 12,50 $CA
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