Ingrédients
Préparation
Accompagnements

200 g (7 oz) de jambon naturel
2 branches de céleri émincées
1 endive émincée
2 c. à soupe de noix de Grenoble
6 brins de ciboulette hachés
4 c. à soupe de persil plat haché
125 ml (½ tasse) de mayonnaise
4 feuilles de laitue ciselée
4 tranches de pain de blé entier (facultatif)
Sel de mer et poivre du moulin



HACHER

le jambon au couteau. Déposer dans un bol moyen.
INCORPORER

tous les autres ingrédients, sauf la laitue et le pain. Assaisonner.
RÉPARTIR

la salade de jambon sur le pain. Garnir de laitue.
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