5 août 2015 –

Le 8 mai 2015, nous avons eu l’honneur de collaborer à la soirée de graduation de la cohorte 2015 des finissants en architecture de l’Université de Montréal.

La soirée s’est déroulée au soupesoup Vieux-Montréal, où nous avons accueilli environ 80 personnes pour un cocktail dinatoire.

Au menu :

Haloumi grillé, melon au thym
Rillettes de canard, chutney de canneberges
Gravlax de saumon et betterave
Gaspacho
Kefta d’agneau, sauce raïta
Croustillant de joue de boeuf braisée aux carottes
Roesti de courge musquée
Grilled-cheese aux oignons caramélisés
Shrimp roll
Panna cotta
Mini brownies

Félicitations encore une fois à tous les nouveaux diplômés!

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© crédit photo / Raphaël Thibodeau


Histoire de la soupe
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La solution FODMAP
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Un nouveau dans la famille des soupesoup,
La Fabrique Crépue

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